คลิปวิดีโอการทำเมนูต้มส้มปลาซิวใส่ระกําป่าเป็นผลผลิตของโครงการจักรวาลในจานข้าวภายใต้โครงการชุมชนภิวัตน์ ซึ่งจัดทำโดย นายกฤตย พวงสุวรรณ จ.พัทลุง
สำหรับเมนูต้มส้มปลาซิวใส่ระกําป่า รสชาติเปรี้ยวหวานกําลังดี อีกหนึ่งเมนูจากลําธารจากป่าเขา อาหารพื้นถิ่นของคนแถบเทือกเขาบรรทัด จังหวัดพัทลุง